Eat, drink & repeat στη Φλωρεντία
Η Φλωρεντία δεν είναι απλώς μια πόλη για να τη δεις.Είναι μια πόλη για να τη γευτείς. Από αργά πρωινά με espresso σε μικρά καφέ, μέχρι μεσημέρια σε παραδοσιακές trattorie και βραδιές με κρασί σε στενά σοκάκια ή cocktails με θέα, κάθε στιγμή εδώ έχει τη δική της γεύση. Αυτός ο οδηγός συγκεντρώνει τα πιο ξεχωριστά spots για φαγητό, καφέ, κρασί και ποτό, για να ζήσεις τη Φλωρεντία όπως της αξίζει: αργά, απολαυστικά και με όλες σου τις αισθήσεις.
Trattorie & Παραδοσιακό Φαγητό
- Osteria Vini e Vecchi Sapori (20-40€)
Ένα μικρό, σχεδόν κρυμμένο μαγαζί που θυμίζει “σπίτι”. Το μενού αλλάζει συχνά και όλα είναι φρέσκα και σπιτικά. Από τα πιο αυθεντικά γεύματα που μπορείς να έχεις στη Φλωρεντία, με πολύ ζεστή εξυπηρέτηση και χωρίς τουριστικό ύφος. - Antico Ristorante Paoli 1827 (25-50€)
Ένα από τα παλαιότερα εστιατόρια της Φλωρεντίας, μέσα σε έναν χώρο που μοιάζει περισσότερο με ιστορικό σκηνικό παρά απλό restaurant. Θα δεις παλιές τοιχογραφίες, ξύλινες λεπτομέρειες και μια ατμόσφαιρα που σε βάζει κατευθείαν σε άλλη εποχή. Βρίσκεται πολύ κεντρικά, οπότε είναι εύκολη στάση είτε για lunch είτε για dinner. Μπορείτε να κάνετε κράτηση, αλλά και χωρίς αν έχετε λίγη υπομονή θα καθίσετε , ειδικά εκτός peak ωρών. Από τα must της εμπειρίας είναι το τιραμισού τους, που πραγματικά δεν πρέπει να παραλείψετε, γιατί θεωρείται από τα πιο δυνατά της πόλης. - Trattoria Cammillo (25-45€)
Κλασική φλωρεντινή εμπειρία από το 1827. Χειροποίητα ζυμαρικά, παραδοσιακές συνταγές και ένας χώρος με παλιά τοιχογραφίες που σε ταξιδεύει. Θέλει κράτηση γιατί είναι πολύ αγαπημένο. - Trattoria Sostanza (25-45€)
Ιστορικό μαγαζί με “old school” χαρακτήρα. Το signature πιάτο είναι το βουτυράτο κοτόπουλο που ψήνεται σε τηγάνι και βγαίνει απλό αλλά απίστευτα νόστιμο. Πρόκειται για ολύ limited εμπειρία. Εκεί θα νιώσετε σαν να μην έχει αλλάξει ο χρόνος. - Trattoria Za Za (20-30€)
Πιο ζωντανό και τουριστικό, αλλά αξίζει για την ατμόσφαιρα και το βικτωριανό interior. Μεγάλη ποικιλία από πιάτα και ωραία cocktails, ιδανικό αν θέλεις πιο “fun” dinner. - Buca Mario (25-40€)
Από τα πιο γνωστά παραδοσιακά εστιατόρια στο κέντρο. Πλούσιες μερίδες, πολύ καλές λαζάνια και ζεστό περιβάλλον που θυμίζει παλιά Φλωρεντία. - Osteria Pastella (20-35€)
Γνωστό για το “show” με τα ζυμαρικά μέσα σε τεράστιο κεφάλι παρμεζάνας. Είναι πιο εμπειρία παρά απλό γεύμα, αλλά τα πιάτα είναι πραγματικά νόστιμα. - Trattoria Garga (25-45€)
Ένα λίγο πιο artistic μαγαζί, με ιδιαίτερο design και πιο δημιουργική προσέγγιση στην ιταλική κουζίνα. Το τιραμισού τους είναι από τα highlights. - 13 Gobbi (20-35€)
Μικρό, ρομαντικό και πολύ αυθεντικο, με χαμηλό φωτισμό και κινηματογραφικό στυλ. Δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει, αλλά το πετυχαίνει με απλό, σωστά μαγειρεμένο φαγητό και πολύ καλές επιλογές σε pasta.
Street Food & Take Away
- I’ Girone De’ Ghiotti
- All’Antico Vinaio
- Panetteria e Stuzzicheria de’ Neri
- La Schiacciata
- L’Aschetteria
- Pino’s
- Mercato Centrale
- Antico Noè
- Panini Toscani
Pizza
- Gusta Pizza
- Pizzeria e Trattoria Lo Sprone
- L’Antica Pizzeria da Michele
- Giotto Pizzeria-Bistrot
- O’ Munaciello
- Mister Pizza
Gelato
- Vivoli
- Gelateria della Passera
- Gelateria dei Neri
- Venchi
Γλυκό
- Don Nino
Δοκίμασε cannoli με γέμιση φυστικιού που ξεχωρίζει για την πλούσια γεύση του.
La Gamella, γνωστό για ένα από τα καλύτερα τιραμισού στη Φλωρεντία.
- La Gamella
Από τα πιο δυνατά τιραμισού της πόλης, χωρίς δεύτερη σκέψη.
Cafe
- Ditta Artigianale
- Todo Modo Café
- La Rivarno
- Gilli
- Gotta Artigianale
- La Ménagère
- Scudieri Firenze
- Il Conventino Caffè Letterari
Κρασί & Aperitivo
- Osteria Belle Donne
- Loggia Roof Bar
- Art Rooftop
- The Butterfly Terrace
- Il Santino
- La Terrazza Rooftop
- View on Art Rooftop
- Angel Roofbar
- Babae
- La Buchetta
- Le Volpi e l’Uva
- Enoteca Bellini
- Osteria Nuvoli
- Procacci
Cocktail Bars & Rooftops
- Manifattura
- Spiritum Spirits Bar
- Dove Vado
- La Loggia del Palazzo
- Rasputin Speakeasy
- Vanilla Club Speakeasy
- Locale Firenze